141回目のジェネカフェ珈琲焙煎はアイスコーヒー

ジェネカフェにより自家焙煎が141回になりました。

珈琲は暑い日でもホットとしていましたが、
家人がアイスコーヒー好きなものですから、
今回はアイスコーヒーの焙煎をしました。

と言いましても、
通常と違いますのは、2ハゼ開始まで約1分焙煎時間を長くしただけです。

豆は半々にして220g使いました。
いつもより少し香ばしく黒っぽくなりました。

戴いてみました。
非常に美味しい。
香りが立って味も良い。

抽出して熱いまま氷の入ったグラスに入れるより
20分程放置して熱が少し下がってからの方が
薄まらず美味しかったです。

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