今回購入した珈琲生豆は、キリマンジャロとマンデリン

買い置きの珈琲生豆が無くなったので
新規購入しました。

生豆1kgを2種類買っています。
今回は、キリマンジャロとマンデリンです。

松屋珈琲 コーヒー生豆 タンザニア AA キリマンジャロ農園 (1kg袋)

松屋珈琲 コーヒー生豆 インドネシア マンデリンG1 (1kg袋)

前回購入したものがだんだん甘みを感じなく苦くなっていました。
今回は、あっさりして美味しく感じます。

また慣れると感じが変わるんだと思います。
いろんな豆を煎り方を変化させていただきます。

あっそうそうAmazonでこんな焙煎機を見かけました。
直火でお値段も量もそこそこ焙煎できてお安く感じます。

直火の方が香ばしいんです。
チャフの始末が手間かも知れません。
手回しでないので楽そうです。

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